- 1. Médaillons de filet de boeuf sauce béarnaise
- (Viandes)
- ... cuisson : 16 min Nombre de personnes : 4 6 UPP / part Ingrédients 450 g de filet de boeuf, coupé en 4 morceaux 2 pulvérisations d'huile en spray 1 jaune d'oeuf 2 1/3 CS de beurre ...
- Créé le 22 avril 2014
- 2. Boeuf en croute
- (Viandes)
- Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette du bœuf en croûte. Un plat gourmand et croquant à savourer avec vos amis ou votre famille. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson ...
- Créé le 22 avril 2014
- 3. Boeuf aux carottes façon Michel
- (Plats complets)
- Un plat gourmand dérivé du boeuf bourguignon traditionnel, à manger en famille! Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 1h30 + 30 min Nombre de personnes : 4-5 Ingrédients ...
- Créé le 22 avril 2014
- 4. Boeuf bourguignon
- (Plats complets)
- Estouffade de boeuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons. Temps de préparation ...
- Créé le 22 avril 2014
- 5. Alouettes sans tête
- (Viandes)
- Paupiettes de boeuf. Ce mets provençal très populaire se compose d'un hachis recouverts d'une mince tranche de viande et cuit dans une sauce où entrent du vin, des champignons, des herbes de Provence et ...
- Créé le 22 avril 2014
- 6. Daube provençale
- (Viandes)
- Spécialité d'origine provençale, cuisinée à base de viande boeuf marinée dans du vin rouge. Recette de mémé Jeannette. Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 1 nuit Temps ...
- Créé le 22 avril 2014
- 7. Tacos mexicains
- (Tex-Mex)
- ... de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients 8 tortillas 1 oignon blanc 2 tomates 10 cl de coulis de tomates 250g de boeuf haché 1 petite ...
- Créé le 22 avril 2014
- 8. Chili con carne
- (Tex-Mex)
- Plat texan épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de boeuf et les haricots rouges. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : ...
- Créé le 22 avril 2014
- 9. Lasagnes à la viande
- (Plats complets)
- Ces pâtes d'origine italiennes, en forme de larges plaques, seront garnies de viande de boeuf, puis gratinées au four. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 65 min Nombre ...
- Créé le 22 avril 2014
- 10. Farcis de légumes provençaux
- (Plats complets)
- ... de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients 400g de bœuf haché 4 tomates 4 courgettes rondes 2 aubergines 4 petites ...
- Créé le 22 avril 2014