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1. Sauces: (Catégorie); Créé le 28 décembre 2014
2. Tartare de saumon à la sauce soja et au sésame noir: (Verrines et cuillères); ... 150g de pavé de saumon 1 càS de sauce soja 2 càS d'huile d'olive le jus d'un citron 1/2 bouquet de ciboulette 2 càS de graines de sésame noi sel, poivre Préparation Retirez ...; Créé le 22 avril 2014
3. Médaillons de filet de boeuf sauce béarnaise: (Viandes); Des morceaux de viande juteux, arrosés d'une sauce crémeuse aux herbes, le tout prêt en un clin d'oeil, de quoi passer une excellente soirée! Temps de préparation : 10 min Temps de ...; Créé le 22 avril 2014
4. Vol-au-vent à la sauce financière: (Plats complets); Vol-au-vent garnis de sauce financière aux olives et champignons de Paris. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients 1 ...; Créé le 22 avril 2014
5. Poulet pané au parmesan, pommes de terre au four sauce ciboulette: (Plats complets); Une recette toute en simplicité mais délicieuse :-) Temps de préparation : Temps de cuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 2 personnes Ingrédients 2 ...; Créé le 22 avril 2014
6. Sauce tomates maison: (Sauces); Une bonne sauce maison à déguster avec pâtes, raviolis... Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : - Ingrédients une ...; Créé le 22 avril 2014
7. Asperges blanches sauce mousseline: (Sauces); Une sauce légère qui accompagnera parfaitement vos asperges ! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : - Ingrédients 1 ...; Créé le 22 avril 2014
8. Apéritif dînatoire en famille ou entre amis: (Blog); Avec les beaux jours arrivent l'envie de profiter du soleil avec famille et amis. Quoi de mieux qu'un apéro dînatoire ? Des crudités avec une petite sauce tzatziki, bourguignonne... Des saucisses et ...; Créé le 22 avril 2014
9. Sucettes de tomates cerises et mozzarella: (Tapas & Amuses-bouche); ... tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 feuilles de gélatine 1 pot de sauce pesto qq feuilles de basilic huile d'olive sel, poivre 16 batonnets de bois Préparation & Cuisson ...; Créé le 22 avril 2014
10. Crudités: (Tapas & Amuses-bouche); Mélange de crudités pour tous les gouts. Temps de préparation : 10 min Nombre de personnes : - Ingrédients Endives Concombres Champignons de paris tomates cerise ...; Créé le 22 avril 2014
11. Tapas apéritifs: (Tapas & Amuses-bouche); ... : voir la recette des bruschettas Melon & jambon cru : couper le melon en petits cubes et le jambon cru en petits morceaux Pois chiche et féta : voir la recette Salade de pois chiche à la féta Sauce ...; Créé le 22 avril 2014
12. Gaufres: (Desserts); Gaufres maison simple à préparer, à cuire au gaufrier et à accompagner à toutes les sauces! Temps de préparation : 5 min Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 3 min Nombre ...; Créé le 22 avril 2014
13. Alouettes sans tête: (Viandes); Paupiettes de boeuf. Ce mets provençal très populaire se compose d'un hachis recouverts d'une mince tranche de viande et cuit dans une sauce où entrent du vin, des champignons, des herbes de Provence et ...; Créé le 22 avril 2014
14. Daube provençale: (Viandes); ... conserver au frigo. Rajouter éventuellement quelques cuillerées à soupe d'eau chaude si la sauce est trop épaisse. Accompagnement On peut déguster la Daube avec des pommes de terre vapeur ou avec ...; Créé le 22 avril 2014
15. Escalope de poulet au pesto et fromage: (Viandes); ... Ingrédients 2 escalopes de poulet 2 oeufs 1 pot de sauce au pesto 3 càS de farine d'amande 2 càS de mozzarella râpée 3 càS de parmesan râpée 2 càS de crème aigre sel, poivre ...; Créé le 22 avril 2014
16. Rôti de porc à la moutarde: (Viandes); ... en retournant de temps en temps. Rajouter de l'eau régulièrement, dès lors que tout le liquide est évaporé Après ce temps, retirer le rôti et les échalotes, puis rectifier la sauce si nécessaire ...; Créé le 22 avril 2014
17. Saltimbocca: (Viandes); ... la viande dans la farine (pour permettre à la sauce de s'épaissir un peu). Mettez à chauffer un peu de beurre et l'huile dans une poêle. (voir astuce) Quand elle est assez chaude, mettez la viande et ...; Créé le 22 avril 2014
18. Hoummous: (Toasts et autres); ... aux parois du bol, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Il faut avoir une sauce assez épaisse et lisse, de la consistance d'une mayonnaise. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (jus ...; Créé le 22 avril 2014
19. Roulés de concombre & hoummous: (Entrées froides); ... 4 Ingrédients 2 concombres hoummous sauce salsa dip Préparation & Cuisson Faire des fines tranches de concombre dans le sens de la longueur avec une mandoline Les ...; Créé le 22 avril 2014
20. Salade de poulet en étage: (Salades); ... escalopes de poulet Vinaigrette Sauce salsa Oignon Salade romaine Cheddar rapé Maïs Préparation & Cuisson 1. Découper le poulet en lamelles et le faire cuire avec l'oignon ...; Créé le 22 avril 2014