Préparation

• Si la boule de pain est trop bombée, scier le bas du pain
• Planter les clous de girofle dans un citron coupé en deux dans la longueur, afin de lui faire ses yeux.
• Sur une jolie assiette poser le pain et le citron côte à côte (découper un peu le pain pour rapprocher le citron)
• Commencer à piquer les ingrédients en lignes bien régulières pour faire tout joli.
• En attendant de le présenter pour l'apéro, le conserver au frais (mais pas trop longtemps pour ne pas mélanger les gouts).

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