Grand classique de la cuisine française, la quiche traditionnelle est composée d'une pâte feuilletée, d'oeufs, de crème et de lardons. On peut y ajouter du gruyère râpé et du jambon blanc.

Délicieuse tarte au chèvre avec des poireaux fondants. 

Facile à préparer, elle pourra s'accompagner d'une salade verte.

Tarte aux rondelles de tomates sur lit de moutarde, un régal!

Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée, recouverts de parmesan et le tout passé au four.

Une délicieuse tarte aux courgettes, chèvre frais et moutarde fine et forte. Recette rapide à préparer idéale pour un soir avec une salade.

Une tarte à la tomate, c'est plutôt simple alors pour ajouter une petite pointe d'originalité, mettre un peu de vinaigre balsamique en fin de cuisson.