Préparation & Cuisson

1. Préchauffer le four à 180°C.
   
   
2. Pendant ce temps étaler la pâte dans son plat et bien la piquer partout avec une fourchette puis la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. La sortir.
   
   
3. Pendant que la pâte cuit, faire une fondue de poireaux et dans un saladier mélanger oeufs, crème, les poireaux sel et poivre et bien remuer.
   
   
4. Sur la pâte cuite, mettre les lardons crus et recouvir du mélange.
   
   
5. Finir en ajoutant le chèvre en rondelles
   
   
6. Cuire en position sole pulsée à 150°C, environ 30 minutes

Accompagnement

Accompagner d'une salade verte.

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