Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Nombre de personnes : 4

 

Ingrédients  

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 ou 4 tomates
  • 3 poivrons (rouge, jaune, vert)
  • 1 St Nectaire
  • Gruyère râpé
  • Herbes de Provence
  • sel, poivre

 Préparation & Cuisson

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Pendant ce temps étaler la pâte dans son plat et bien la piquer partout avec une fourchette puis la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. La sortir.

  3. Pendant que la pâte cuit, couper les poivrons en lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, et couper les tomates en rondelles.

  4. Sur la pâte précuite, étaler les rondelles de tomates, le St Nectaire coupé en petits morceaux, les poivrons et le gruyère râpé.

  5. Saupoudre d'herbes de Provence.

  6. Cuire en position sole pulsée à 150°C, environ 20 minutes

Accompagnement

Accompagner d'une salade verte.

 

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